Ein Hauch Süden
22.06.2023 - 22.06.2023
Basel,
Jurastrasse 4
Do
18:00 -
21:30
Beschreibung
Wenn uns hin und wieder plötzlich die Sehnsucht nach Süden und Sonne packt, so gibt es ein ganz einfaches Rezept: Wir bringen einen Hauch Süden in die Küche und auf den Teller. Tauchen Sie in diesem Kurs ein in eine Welt der Düfte und Aromen, der einfachen, ursprünglichen Genüsse und der Lebensfreude. Zaubern Sie etwas südliche Wärme in Ihren Alltag.
Inhalt
- Spanische Gemüse-Omelette
- Spaghetti Don Carlos
- Zucchini-Tomaten-Steinpilzgratin
- Antipasti-Spiessli
- Bruscetta mit Steinpilzen
- Filetti di agnello con salvia e olive
- Garnelen-Saganaki
- Seeteufel an Olivensauce
- Insalata di arance alla siciliana (sizilianischer Orangensalat)
- Feigen-Carpaccio
Voraussetzung
Es werden keine Vorkenntnisse vorausgesetzt.
Lernziele
In diesen thematisch orientierten Kursen erlernen Sie die korrekte Zubereitung der jeweiligen Menüs und erhalten zusätzliche nützliche Informationen und Tipps vermittelt.
Zusatzinfo
Neben dem Material und den Rezepten sind im Kurspreis ausserdem ein "Welcome Drink", Mineralwasser und Kaffee oder Tee inbegriffen.
Und auch um den Abwasch brauchen Sie sich nicht zu kümmern!
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1. Do
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22.06.2023
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18:00
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21:30
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