Curry Verführung

13.05.2019 - 13.05.2019
St. Gallen, Bahnhofplatz 2
Mo
18:30 - 21:20

Beschreibung

Curry ist Asien pur. In diesem Kurs bereiten Sie feine Curry-Gerichte aus Ländern wie Thailand, Malaysia, Indien und Sri Lanka zu. Erleben Sie einen feurigen Abend mit verschiedenen Köstlichkeiten, die Sie mit oder ohne Fleisch zubereiten können.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Currygerichte und verschiedene Currymischungen
  • Arbeitstechnik
  • Menüplanung
  • Lebensmittelkunde
  • Einkaufsmöglichkeiten

Voraussetzung

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Zielgruppe

Sie möchten Ihr Repertoire mit fremdländischen Gerichten erweitern und diese kochen können.

Lernziele

  • Sie kennen Currys aus unterschiedlichen Regionen Asiens.
  • Sie können verschiedene Currymischungen herstellen und die dazu passenden Gerichte kochen.
  • Sie kennen Techniken und Zubereitungsarten und beherrschen den Umgang mit den Küchengeräten.
  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel in Ihrer Umgebung kaufen können.

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Zusatzinfo

Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Mo 13.05.2019 18:30 - 21:20

Übersicht

Kurs/Lehrgang Curry Verführung
Kursnummer E_1258833
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 3 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 13.05.2019 - 13.05.2019
Wochentage
  • Mo
Zeit 18:30 - 21:20

Kursgeld CHF 87.00

Annullationsschutz CHF 1.65

Total: CHF 88.65

Total: CHF 87.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros St. Gallen
Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen
Tel. +41 58 568 44 44

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