Cupcakes

auf Anfrage
Luzern, Schweizerhofquai 1

Beschreibung

Sagen Sie es mit einem Cupcake! Die Törtchen haben Ähnlichkeit mit Muffins, weisen jedoch einen weicheren Teig sowie eine intensivere Süsse auf und werden mit einer quietschbunten Cremehaube gekrönt. Zuerst backen Sie die Cupcakes und während sich in der Küche ein süsslicher Duft verbreitet, geht es mit der Dekoration weiter. Durch fachkundige Demonstration erlernen Sie die Grundtechniken zum Herstellen kunstvoller Dekorationselemente wie z.B. Rosen aus Rollfondant. Lassen Sie sich verführen und nehmen Sie Ihre süssen Kunstwerke anschliessend mit nach Hause!

Inhalt

  • Teig herstellen und Cupcakes backen
  • Frostings und Buttercremen herstellen
  • Dekorationen aus Rollfondant
  • Materialkunde

Voraussetzung

Dieser Kurs kann ohne Vorkenntnisse besucht werden.

Lernziele

  • Sie können luftige Cupcakes backen.
  • Sie können Ihre Cupcakes mit Frosting oder Buttercrème verzieren und weiter dekorieren.
  • Sie kennen die Techniken und Verarbeitungsmöglichkeiten von Fondant.

Zusatzinfo

Bitte informieren Sie uns bei der Kursanmeldung über Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder gemiedene Lebensmittelarten.

Übersicht

Kurs/Lehrgang Cupcakes
Kursnummer D_52306
Max. Teilnehmer 16
Dauer Total 4 Lektion(en)
Datum auf Anfrage

Kursgeld CHF 125.00

Total: CHF 125.00

Total: CHF 125.00
inkl. allfälliger MwST.

Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Luzern
Schweizerhofquai 1
6004 Luzern
Tel. +41 41 418 66 66

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