Cuisine : verrines gourmandes

11.12.2021 - 11.12.2021
Neuchâtel, Rue du Musée 3
Sa
09:30 - 12:30

Beschreibung

En toute occasion, que ce soit à l’apéritif, en entrée ou au dessert, régalez vos convives. Les verrines sont ces petits plus qui font la différence pour l'oeil et le palais. Elles jouent avec la transparence de leur contenant en affichant superpositions de coloris, de textures et autres énigmatiques surprises. Les diverses associations d’aliments font le secret de ce cours qui laisse libre cours à votre imagination !

Inhalt

  • Conseils, trucs et astuces pour la préparation de verrines en utilisantles produits de saison ou les restes du réfrigérateur
  • Décoration de la verrine
  • Diverses recettes sucrées et salées
  • Nettoyage et rangement en commun
  • Le repas sera emporté à la maison (consommation interdite sur place

Voraussetzung

Aucun

Zielgruppe

Dès 16 ans

Lernziele

  • Découvrir une nouvelle tendance
  • Savoir appliquer différentes techniques
  • Apprendre les préparations et compositions originales pour un apéritif ou un dessert
  • Apprendre à harmoniser saveurs et couleurs dans un verre

Abschluss

Aucun

Zusatzinfo

En raison des nouvelles directives du Conseil Fédéral, il ne sera plus possible de partager le repas au sein de notre Ecole, aussi les participants l'emporteront à la maison, qu'ils aient le Pass Covid ou non. Merci de votre compréhension.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Sa 11.12.2021 09:30 - 12:30

Übersicht

Kurs/Lehrgang Cuisine : verrines gourmandes
Kursnummer E_1521819
Max. Teilnehmer 6
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 3 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 11.12.2021 - 11.12.2021
Wochentage
  • Sa
Zeit 09:30 - 12:30

Kursgeld CHF 72.00

Annullationsschutz CHF 1.45

Total: CHF 73.45

Total: CHF 72.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Rue du Musée 3
2000 Neuchâtel

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Kontakt und Beratung

Ecole-club Migros Neuchâtel
Rue du Musée 3
2000 Neuchâtel
Tel. +41 58 568 83 50

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