Cuisine : véganiser vos recettes (petit groupe)

auf Anfrage
Neuchâtel, Rue du Musée 3

Beschreibung

Vous avez des recettes que vous aimez particulièrement, mais que vous souhaitez « véganiser ». Dans ce cours, vous apprendrez à les transformer grâce aux conseils de la formatrice. Chaque participant prépare sa propre recette « véganisée » réalisable en 1 heure de temps.

Inhalt

  • Introduction théorique
  • Préparation d’une ou plusieurs recettes « véganisées » (réalisable en 1 heure maximum)
  • Chaque participant prépare sa propre recette, avec des essais, des expérimentations. La formatrice est présente en cas de besoin, pour répondre aux questions
  • Dégustation en commun
  • Echanges et feed-back entre les participants
  • Nettoyage et rangement en commun

Voraussetzung

Maîtriser la recette de base à végétaliser, celle-ci doit être réalisée en 1 heure de temps au maximum (fournir la recette dès l’inscription).

Zielgruppe

Avoir des connaissances de base en cuisine

Lernziele

Apprendre à transformer une recette « normale » en une recette végane.

Abschluss

Aucun

Übersicht

Kurs/Lehrgang Cuisine : véganiser vos recettes (petit groupe)
Kursnummer D_77548
Max. Teilnehmer 6
Dauer Total 4 Lektion(en)
Datum auf Anfrage

Kursgeld CHF 120.00

Total: CHF 120.00

Total: CHF 120.00
inkl. allfälliger MwST.

Kontakt und Beratung

Ecole-club Migros Neuchâtel
Rue du Musée 3
2000 Neuchâtel
Tel. +41 58 568 83 50

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