Cuisine : mezzés libanais / Pâques

17.04.2020 - 17.04.2020
Lausanne, Rue de Genève 33
Fr
18:00 - 22:00

Beschreibung

Faites entrer toute la splendeur et le soleil de la gastronomie libanaise dans votre cuisine en apprenant à confectionner de savoureux mezzé libanais. Taboulé, houmous, baba ghanouge ou kefta n'auront plus de secret pour vous et vous pourrez donner libre cours à votre imagination en confectionnant ces entrées chaudes et froides aux saveurs méditerranéennes.

Inhalt

  • Présentation des produits
  • Trucs et astuces du chef
  • Elaboration des recettes
  • Dégustation des plats réalisés
  • Rangement en commun.
Menu
  • Taboulé
  • Hoummos
  • Caviar d'aubergine
  • Kafta de boeuf/agneau aux 7 épices
  • Chiche taouk
  • Galettes au Zaatar
  • Crème à la fleur d'oranger
  • Limonade à la fleur d'oranger.
Menu sous réserve de modifications.

Lernziele

Apprendre et savoir refaire les recettes chez soi.

Zusatzinfo

Cuisine à induction.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Fr 17.04.2020 18:00 - 22:00

Übersicht

Kurs/Lehrgang Cuisine : mezzés libanais / Pâques
Kursnummer E_1373045
Max. Teilnehmer 8
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 17.04.2020 - 17.04.2020
Wochentage
  • Fr
Zeit 18:00 - 22:00

Kursgeld CHF 110.00

Annullationsschutz CHF 2.10

Total: CHF 112.10

Total: CHF 110.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Rue de Genève 33
1003 Lausanne

Fahrplan anzeigen (SBB)

Kontakt und Beratung

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tel. +41 58 568 30 00

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