Cuisine : mes premiers pas en cuisine base

Ausgebucht, Warteliste möglich
29.10.2020 - 12.11.2020
Venir muni(e) d'un masque
Do
18:00 - 22:00

Beschreibung

Souhaitez-vous préparer un menu simple pour vous, votre famille ou vos amis? Apprenez à préparer pas à pas de délicieux menus. Le côté pratique y est particulièrement mis en avant. Sous la direction d'enseignants compétents, vous prendrez de l'assurance et développerez une certaine routine dans votre cuisine, et vous prendrez plaisir à préparer des menus sains et savoureux en accord avec les saisons. Cours pour débutants.

Inhalt

  • Acquisition du vocabulaire utilisé dans les recettes
  • Apprentissage de l'utilisation des appareils et ustensiles ménagers
  • Mise en pratique par la réalisation de recettes de degré de difficulté croissant
  • Dégustation de plats préparés.

Voraussetzung

Aucune connaissance préalable n'est requise.

Zielgruppe

Vous souhaitez apprendre à préparer de manière autonome des plats simples. Vous aimeriez acquérir de l'assurance et une certaine routine dans l'utilisation des aliments et des appareils de cuisine. Dès 16 ans.

Lernziele

  • Apprendre à préparer de manière autonome des menus simples, saisonniers et sains
  • Connaître les principaux modes de préparation et les techniques de base
  • Connaître les principaux termes techniques et être capable de reproduire des recettes simples
  • Connaître les critères permettant de composer des menus sains, saisonniers et durables
  • Savoir utiliser correctement les ustensiles et appareils de cuisine
  • Savoir s'organiser dans la cuisine (préparation et réalisation).

Methodik/Didaktik

Enseignement pour adultes, axés sur les expériences et le processus, stimulant tous les sens. Théorie et pratique.

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Tous les cours du programme général. Tous les stages Instants Passion.

Zusatzinfo

Cuisine à induction.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Do 29.10.2020 18:00 - 22:00
2. Do 05.11.2020 18:00 - 22:00
3. Do 12.11.2020 18:00 - 22:00

Übersicht

Ausgebucht, Warteliste möglich
Kurs/Lehrgang Cuisine : mes premiers pas en cuisine base
Kursnummer E_1452851
Max. Teilnehmer 6
Dauer 3 Kurstag(e)
Total 12 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 29.10.2020 - 12.11.2020
Wochentage
  • Do
Zeit 18:00 - 22:00

Kursgeld CHF 315.00

Annullationsschutz CHF 6.00

Total: CHF 321.00

Total: CHF 315.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Venir muni(e) d'un masque

Kontakt und Beratung

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tel. +41 58 568 30 00

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