Cuisine : les macarons

Ausgebucht, Warteliste möglich
22.05.2021 - 22.05.2021
Lausanne, Rue de Genève 33
Sa
09:00 - 13:00

Beschreibung

Il peut y avoir autant de couleurs que de saveurs. Ils peuvent être originaux ou classiques, mais ce qui est sûr, c’est qu’il suffit d’une bouchée pour en être accro. Prendre une grande boîte pour emporter les macarons

Inhalt

  • Approfondissement des connaissances en pâtisserie
  • Préparation, présentation et dégustation de différents macarons
  • Travail et techniques des pâtes, crèmes et ganaches
  • Vous cuisinez en petits groupes
  • Rangement en commun

Voraussetzung

Aucune connaissance préalable n'est requise.

Zielgruppe

dès 16 ans

Lernziele

Découvrir et apprendre les différentes méthodes de préparation pour pouvoir réaliser des macarons simples de différents arômes

Zusatzinfo

Cuisine à induction

Termine

Tag Datum Zeit
1. Sa 22.05.2021 09:00 - 13:00

Übersicht

Ausgebucht, Warteliste möglich
Kurs/Lehrgang Cuisine : les macarons
Kursnummer E_1476979
Max. Teilnehmer 8
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 22.05.2021 - 22.05.2021
Wochentage
  • Sa
Zeit 09:00 - 13:00

Kursgeld CHF 110.00

Annullationsschutz CHF 2.20

Total: CHF 112.20

Total: CHF 110.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Rue de Genève 33
1003 Lausanne

Fahrplan anzeigen (SBB)

Kontakt und Beratung

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tel. +41 58 568 30 00

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