Cuisine : cuisine coréenne

14.09.2021 - 14.09.2021
Lausanne, Rue de Genève 33
Di
18:00 - 22:00

Beschreibung

La Corée, pays du matin calme se situe à la confluence entre la Chine et le Japon. Dans ce contexte spécifique, la cuisine coréenne, si elle semble plonger ses racines dans les traditions culinaires de ses voisins, se particularise par les divers ingrédients tels que l'ail, le piment rouge, le poireau, la sauce de soja, la pâte de haricot fermentée, le gingembre et l'huile de sésame.

Inhalt

  • Présentation des produits
  • Elaboration d'une ou plusieurs recettes de plats coréens. Vous cuisinez enpetits groupes.
  • Dégustation des plats cuisinés
  • Rangement en commun.
Menu
  • Bibmbap
  • Nokdujeon
  • Bulgogi.
Menu sous réserve de modifications.

Lernziele

Apprendre à réaliser une ou des recettes traditionnelles de la cuisine coréenne

Termine

Tag Datum Zeit
1. Di 14.09.2021 18:00 - 22:00

Übersicht

Kurs/Lehrgang Cuisine : cuisine coréenne
Kursnummer E_1515604
Max. Teilnehmer 8
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 14.09.2021 - 14.09.2021
Wochentage
  • Di
Zeit 18:00 - 22:00

Kursgeld CHF 110.00

Annullationsschutz CHF 2.20

Total: CHF 112.20

Total: CHF 110.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Rue de Genève 33
1003 Lausanne

Fahrplan anzeigen (SBB)

Kontakt und Beratung

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tel. +41 58 568 30 00

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