Cuisine : conserves - précuisinés maison

auf Anfrage
Neuchâtel, Rue du Musée 3

Beschreibung

A la fin de l'été, les jardins regorgent de légumes et de fruits. Les baies, les abricots, les courgettes, les poivrons et beaucoup d’autres fruits et légumes peuvent être transformés en conserves savoureuses, en chutneys ou en compote. Même en hiver, mettez du soleil sur votre table!

Inhalt

  • Fruits et légumes de saison qui conviennent à la conservation dans le verre.
  • Stériliser, épaissir, conserver
  • Préparer les aliments
  • Hygiène, fraicheur des aliments, achat et stockage des verres
  • Produire des chutneys, confitures, gelées etc.

Voraussetzung

Pas de connaissances spécifiques nécessaires.

Zielgruppe

Femmes et hommes de tout âge

Lernziele

Vous savez comment apprêter différents légumes et fruits afin d’avoir des produits impeccablement conservés. Vous savez comment garder les verres pour éviter les moisissures.

Übersicht

Kurs/Lehrgang Cuisine : conserves - précuisinés maison
Kursnummer D_76900
Max. Teilnehmer 6
Dauer Total 3 Lektion(en)
Datum auf Anfrage

Kursgeld CHF 72.00

Total: CHF 72.00

Total: CHF 72.00
inkl. allfälliger MwST.

Kontakt und Beratung

Ecole-club Migros Neuchâtel
Rue du Musée 3
2000 Neuchâtel
Tel. +41 58 568 83 50

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