Cuisine : cholestérol ! De bons gras dans nos assiettes

auf Anfrage
Neuchâtel, Rue du Musée 3

Beschreibung

Le retour du bon gras dans nos assiettes, clé essentielle à notre santé.

Inhalt

  • Apprendre à différencier les graisses
  • Savoir équilibrer l’apport en graisse et en fibres dans son quotidien
  • Etre à même d’équilibrer les repas sur le long terme
  • Savoir utiliser les différentes huiles
  • Dégustation des huiles
  • Élaboration de quelques recettes
  • Dégustation
  • Rangements et nettoyages

Voraussetzung

Aucun

Zielgruppe

Adultes

Lernziele

  • Apprendre et comprendre le vocabulaire de base : lipides, matières grasses, acides gras, omégas, etc
  • La consommation quotidienne de lipides, lesquels choisir ?
  • Comparer les principales huiles et leur utilisation en cuisine

Zusatzinfo

A apporter : Un tablier, de quoi écrire et une boîte pour les éventuels restes à emporter

Übersicht

Kurs/Lehrgang Cuisine : cholestérol ! De bons gras dans nos assiettes
Kursnummer D_72636
Max. Teilnehmer 10
Dauer Total 3 Lektion(en)
Datum auf Anfrage

Kursgeld CHF 75.00

Total: CHF 75.00

Total: CHF 75.00
inkl. allfälliger MwST.

Kontakt und Beratung

Ecole-club Migros Neuchâtel
Rue du Musée 3
2000 Neuchâtel
Tel. +41 58 568 83 50

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