Cuisine : cake design

auf Anfrage
Bulle, Rue de la Toula 20

Beschreibung

Un gâteau comme un cadeau. Venez apprendre à réaliser une oeuvre d’art culinaire, pour que la pâte à sucre n’ai plus de secrets pour vous.

Inhalt

  • Connaître la recette d'une génoise spéciale cake design.
  • Travailler la pâte à sucre (modelage, fleurs...etc)
  • Recouvrir uniformément un gâteau avec la pâte à sucre.

Voraussetzung

Aucun

Zielgruppe

Adultes et adolescents dès 12 ans

Lernziele

  • Apprendre la recette d'une génoise spéciale cake design et travailler la pâte à sucre (modelage, fleurs, etc)
  • Savoir recouvrir un gâteau de pâte à sucre

Methodik/Didaktik

  • Théorique et pratique
  • Démonstrations et explications du chef
  • Participation active

Übersicht

Kurs/Lehrgang Cuisine : cake design
Kursnummer D_54650
Max. Teilnehmer 5
Dauer Total 4 Lektion(en)
Datum auf Anfrage

Kursgeld CHF 120.00

Total: CHF 120.00

Total: CHF 120.00
inkl. allfälliger MwST.

Kontakt und Beratung

Ecole-club Migros La Gruyère
Rue de la Toula 20
1630 Bulle
Tel. +41 58 568 83 25

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