Cuisine : les secrets du saucier

auf Anfrage
Neuchâtel, Rue du Musée 3

Beschreibung

Des sauces prestigieuses aux assaisonnements particuliers, les "grands classiques" des sauces ne seront plus un secret pour vous ! Apprenez à préparer différentes sauces pour accompagner vos plats, mettre en valeur vos mets.

Inhalt

  • Les différents fonds et sauces
  • Réalisation de recettes
  • Trucs et astuces du Chef
  • Dressage et dégustation
  • Nettoyage et rangement en commun

Voraussetzung

Aucun

Zielgruppe

Dès 16 ans

Lernziele

  • Connaître les différents fonds pour sauces
  • Apprendre à réaliser plusieurs recettes

Abschluss

Aucun

Übersicht

Kurs/Lehrgang Cuisine : les secrets du saucier
Kursnummer D_35134
Max. Teilnehmer 10
Dauer Total 3 Lektion(en)
Datum auf Anfrage

Kursgeld CHF 66.00

Total: CHF 66.00

Total: CHF 66.00
inkl. allfälliger MwST.

Kontakt und Beratung

Ecole-club Migros Val-de-Travers
Rue du Musée 3
2000 Neuchâtel
Tel. +41 58 568 83 50

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