Cuisine : desserts chics et pas chers

auf Anfrage
Neuchâtel, Rue du Musée 3

Beschreibung

Qui n'a jamais rêvé d'épater ses proches avec un joli dessert digne des grands restaurants ? Venez découvrir dans ce cours comment réaliser des desserts chics et pas chers tout en les sublimant d'un décor à l'assiette.

Inhalt

  • Trucs et astuces du Chef pour apprendre les méthodes de préparation de la pâtisserie fine
  • Idées de présentation
  • Dégustation des desserts réalisés
  • Nettoyage et rangement en commun

Voraussetzung

Aucun

Zielgruppe

Dès 16 ans

Lernziele

  • Apprendre à réaliser plusieurs desserts, simples ou plus élaborés et attrayants
  • Maîtriser la réalisation de desserts froids, desserts tempérés et desserts chauds selon le thème

Methodik/Didaktik

  • Support de cours
  • Démonstration et explications
  • Participation active

Zusatzinfo

Fribourg et Bulle : cours pour débutants/niveau moyen

Übersicht

Kurs/Lehrgang Cuisine : desserts chics et pas chers
Kursnummer D_56030
Max. Teilnehmer 10
Dauer Total 3 Lektion(en)
Datum auf Anfrage

Kursgeld CHF 66.00

Total: CHF 66.00

Total: CHF 66.00
inkl. allfälliger MwST.

Kontakt und Beratung

Ecole-club Migros Val-de-Ruz
Rue du Musée 3
2000 Neuchâtel
Tel. +41 58 568 83 50

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