Chinesische Küche

18.06.2024 - 18.06.2024
Basel, Jurastrasse 4
Di
10:30 - 13:50

Beschreibung

China hat eine traditionsreiche Küche, die weit mehr zu bieten hat als Frühlingsrollen und Pekingenten. Die vielseitigen Gerichte bieten unserem Gaumen oft neuartige Geschmackserlebnisse. Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise durchs Land der Mitte. Gemeinsam bereiten wir köstliche Spezialitäten mit typisch chinesischen Zutaten zu. Ob gekocht, gebraten, gedämpft oder frittiert: Die chinesische Ess- und Kochkultur wird Sie begeistern.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Menüvorschläge
  • Lebensmittelkunde
  • Einkaufsmöglichkeiten

Voraussetzung

Es werden keine Vorkenntnisse vorausgesetzt.

Lernziele

  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel kaufen können.
  • Sie kennen Arbeitstechniken und Zubereitungsarten.
  • Sie erhalten nützliche Tipps & Tricks rund ums Kochen.

Zusatzinfo

  • Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit.
  • Bitte teilen Sie uns bei der Kursanmeldung mit, falls Sie eine Lebensmittel-Intoleranz haben.
  • Nach dem Essen übernimmt die Klubschule den Abwasch für Sie.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Di 18.06.2024 10:30 - 13:50

Übersicht

Kurs/Lehrgang Chinesische Küche
Kursnummer E_1711311
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 18.06.2024 - 18.06.2024
Wochentage
  • Di
Zeit 10:30 - 13:50

Kursgeld CHF 140.00

Annullationsschutz CHF 3.65

Total: CHF 143.65

Total: CHF 140.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Jurastrasse 4
4053 Basel

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Basel
Jurastrasse 4
4053 Basel
Tel. +41 58 575 87 00

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