Champagner, Sekt, Prosecco und Co.

11.01.2019 - 11.01.2019
St. Gallen, Bahnhofplatz 2
Fr
18:30 - 21:20

Beschreibung

Machen Sie einen festlichen Anlass zum aromatischen Erlebnis. In diesem Kurs tauchen Sie ein in die spannende Welt der Schaumweine und deren Herkunft. Sie erfahren, wie die Perlen in den Wein kommen und kennen den Unterschied von gutem zu sehr gutem Schaumwein. Ein besonderes Augenmerk gilt der Aromatik, die bei diesem edlen Getränk oft unterschätzt wird. Aber auch das Öffnen einer Flasche will gelernt sein und zeigt, wer das Thema voll und ganz im Griff hat.

Inhalt

  • Herkunft, Rebsorten, Produktionsmethoden
  • Schaumwein richtig öffnen, das richtige Glas
  • Degustation von verschiedenen Schaumweinen
  • Erkennen von typischen Aromen

Voraussetzung

Interesse an Schaumweinen, Vorkenntnisse zum Thema Wein von Vorteil

Zielgruppe

Erwachsene (Mindestalter: 18 Jahre)

Lernziele

  • Sie wissen, wie Schaumwein produziert wird und wo sich die wichtigsten Anbaugebiete befinden.
  • Sie lernen alles vom Öffnen der Flasche über das richtige Glas bis zur professionellen Degustation.
  • Sie erkennen beim Degustieren die charakteristischen Aromen und Merkmale der Weine und erfahren, welche Speisen gut mit Schaumweinen harmonieren.

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

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Termine

Tag Datum Zeit
1. Fr 11.01.2019 18:30 - 21:20

Übersicht

Kurs/Lehrgang Champagner, Sekt, Prosecco und Co.
Kursnummer E_1250435
Max. Teilnehmer 24
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 3 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 11.01.2019 - 11.01.2019
Wochentage
  • Fr
Zeit 18:30 - 21:20

Kursgeld CHF 120.00

Annullationsschutz CHF 2.30

Total: CHF 122.30

Total: CHF 120.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros St. Gallen
Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen
Tel. +41 58 568 44 44

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