Burger und Co: mit oder ohne Fleisch

23.03.2019 - 23.03.2019
Schaffhausen, Herrenacker 13
Sa
09:10 - 12:30

Beschreibung

Ein Burger kann viel exklusiver sein als eine gebratene Hackfleischscheibe zwischen zwei Brötchenhälften mit Senf, Ketchup, ein paar Salatblättern und Gürkchen! Er ist nach dem Braten aussen knusprig und innen noch richtig schön saftig. Sie bereiten unterschiedliche Burger zu, vom klassischen Cheeseburger bis hin zum Vegiburger. Dabei backen Sie Buns und Brötchen, stellen Dips, Chutneys und Ketchup selber her und kreiieren Ihren eigenen Burger. Entdecken Sie die grossen und kleinen Geheimnisse rund um den perfekten Burger, mit Fleisch oder Gemüse und frischen Kräutern, wie es Ihnen schmeckt!

Inhalt

  • Infos zu Fleisch, Kräutern und Gemüse
  • Braten von Fleisch- und Vegiburgern
  • Backen von Buns und Brötchen, und Vorbereitung verschiedener Beilagen

Voraussetzung

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Zielgruppe

Erwachsene

Lernziele

  • Sie kennen den Umgang mit Hackfleisch und können einen Burger würzen und braten
  • Sie können einen vegetarischen Burger zubereiten
  • Sie wissen, wie Sie den Burger garnieren können und welche Zutaten sich dafür eignen

Methodik/Didaktik

Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Zusatzinfo

Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Sa 23.03.2019 09:10 - 12:30

Übersicht

Kurs/Lehrgang Burger und Co: mit oder ohne Fleisch
Kursnummer E_1266013
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 23.03.2019 - 23.03.2019
Wochentage
  • Sa
Zeit 09:10 - 12:30

Kursgeld CHF 116.00

Total: CHF 116.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Herrenacker 13
8200 Schaffhausen

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Schaffhausen
Herrenacker 13
8200 Schaffhausen
Tel. +41 58 712 44 60
Fax 

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