Brot selber backen

27.02.2019 - 27.02.2019
Basel, Jurastrasse 4
Mi
18:00 - 22:00

Beschreibung

Sie erhalten ein umfassendes Grundwissen zum Brotbacken, damit all diese gluschtigen Brote und Brötchen auch in Ihrem Ofen gelingen!

Inhalt

  • Themen: Einführung in den Hefeteig, Grundzutaten/Mehlsorten, die Hefe, Knettechnik, Formen/Brotsorten, Tiefkühlen von Teig und Brot
  • Praxis: Backen von verschiedensten Broten und Brötchen aus diversen Länder
  • Imbiss
...da bleibt am Schluss sicher auch noch was übrig zum Mitnehmen...!

Lernziele

In diesen thematisch orientierten Kursen erlernen Sie die korrekte Zubereitung der jeweiligen Menüs und erhalten zusätzliche nützliche Informationen und Tipps vermittelt.

Zusatzinfo

Im Kurspreis sind Mineralwasser und Kaffee oder Tee inbegriffen.
Und auch um den Abwasch brauchen Sie sich nicht zu kümmern!

Termine

Tag Datum Zeit
1. Mi 27.02.2019 18:00 - 22:00

Übersicht

Kurs/Lehrgang Brot selber backen
Kursnummer E_1283112
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 60 Min.
Datum 27.02.2019 - 27.02.2019
Wochentage
  • Mi
Zeit 18:00 - 22:00

Kursgeld CHF 112.00

Annullationsschutz CHF 2.15

Total: CHF 114.15

Total: CHF 112.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Jurastrasse 4
4053 Basel

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Basel-Gundelitor
Jurastrasse 4
4053 Basel
Tel. +41 58 575 87 00

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