Bratwürste selber herstellen

26.02.2019 - 26.02.2019
Lichtensteig, Hauptgasse 2
Di
18:00 - 21:50

Beschreibung

Sie wollen schon lange wissen, was sich in einer Wurst verbirgt. In diesem Kurs stellen Sie Bratwürste mit frischen, natürlichen Zutaten selber her und probieren auch gleich davon.

Inhalt

Der Weg vom Fleisch zur fertigen Bratwurst.

Voraussetzung

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Zielgruppe

Erwachsene

Lernziele

  • Sie kennen die Zutaten und wissen, wo sie beziehen
  • Sie können die Zutaten fachgerecht verarbeiten
  • Sie wissen Bescheid über die Eigenheiten der Würzung
  • Sie kennen Behandlungs- und Konservierungsverfahren

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Termine

Tag Datum Zeit
1. Di 26.02.2019 18:00 - 21:50

Übersicht

Kurs/Lehrgang Bratwürste selber herstellen
Kursnummer E_1267688
Max. Teilnehmer 8
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 26.02.2019 - 26.02.2019
Wochentage
  • Di
Zeit 18:00 - 21:50

Kursgeld CHF 128.00

Total: CHF 128.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Hauptgasse 2
9620 Lichtensteig

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Lichtensteig
Hauptgasse 2
9620 Lichtensteig
Tel. +41 58 712 44 80
Fax 

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