Bratwürste selber herstellen

24.05.2019 - 24.05.2019
St. Gallen, Bahnhofplatz 2
Fr
18:00 - 21:50

Beschreibung

Sie wollen schon lange wissen, was sich in einer Wurst verbirgt. In diesem Kurs stellen Sie Bratwürste mit frischen, natürlichen Zutaten selber her und probieren auch gleich davon.

Inhalt

Der Weg vom Fleisch zur fertigen Bratwurst.

Voraussetzung

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Zielgruppe

Erwachsene

Lernziele

  • Sie kennen die Zutaten und wissen, wo sie beziehen
  • Sie können die Zutaten fachgerecht verarbeiten
  • Sie wissen Bescheid über die Eigenheiten der Würzung
  • Sie kennen Behandlungs- und Konservierungsverfahren

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Termine

Tag Datum Zeit
1. Fr 24.05.2019 18:00 - 21:50

Übersicht

Kurs/Lehrgang Bratwürste selber herstellen
Kursnummer E_1217971
Max. Teilnehmer 10
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 24.05.2019 - 24.05.2019
Wochentage
  • Fr
Zeit 18:00 - 21:50

Kursgeld CHF 112.00

Annullationsschutz CHF 2.15

Total: CHF 114.15

Total: CHF 112.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros St. Gallen
Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen
Tel. +41 58 568 44 44

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