Bowls - kreative Gerichte aus der Schale

08.11.2018 - 08.11.2018
Baden, Nordhaus 3 / Güterstrasse
Do
18:00 - 21:30

Beschreibung

Bowls sind der neuste Food-Trend: Die farbenfrohen Schüsseln (engl. bowl) bergen eine vollwertige Mahlzeit und werden mit viel Fantasie und Liebe zum Detail angerichtet. Gesunde Kohlenhydrate (Reis, Nudeln, Quinoa oder Süsskartoffeln) treffen auf Proteinquellen und vitaminreiches, meist rohes Gemüse, verfeinert mit schmackhaften Dressings und garniert mit Extras wie Nüssen, Samen oder Sprossen. Ob Buddha Bowl, Superfood Bowl, hawaiianische Poké Bowl mit rohem Fisch oder fruchtige Smoothie Bowl – Geschmäcker, Farben und Formen werden nach Herzenslust und immer wieder neu kombiniert.

Inhalt

  • Zubereiten einer Auswahl von Bowls-Gerichten mit und ohne Fleisch/Fisch
  • Zubereiten einer süssen Bowl zum Frühstück oder Dessert
  • Variationsmöglichkeiten
  • Anrichtungstipps und Dekorationsideen
  • Arbeitstechniken (z.B.Umgang mit dem Blender)
  • Zubereitungsarten
  • Tipps für die gesunde Ernährung
  • Lebensmittelkunde

Lernziele

  • Sie können eine Auswahl von Fleisch-, Fisch- und Vegi-Bowls selbständig zubereiten und wissen, wie Sie die Rezepte variieren können.
  • Sie können eine süsse Bowl zum Frühstück oder Dessert zubereiten.
  • Sie kennen einfache Prinzipien, wie Sie verschiedene Nahrungsmittel zu einer vollwertigen Mahlzeit kombinieren können.
  • Sie haben vielfältige Inspirationen erhalten, wie Sie Ihre Bowls optisch ansprechend anrichten können.

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Zusatzinfo

Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit. Bitte teilen Sie uns bei der Kursanmeldung mit, falls Sie
  • eine Lebensmittel-Intoleranz haben,
  • dieses Kursangebot schon einmal besucht haben.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Do 08.11.2018 18:00 - 21:30

Übersicht

Kurs/Lehrgang Bowls - kreative Gerichte aus der Schale
Kursnummer E_1205206
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 08.11.2018 - 08.11.2018
Wochentage
  • Do
Zeit 18:00 - 21:30

Kursgeld CHF 128.00

Total: CHF 128.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Nordhaus 3 / Güterstrasse
5400 Baden

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Baden
Nordhaus 3 / Güterstrasse
5400 Baden
Tel. +41 58 568 97 97
Fax 

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