Backen mit Dinkel

28.11.2018 - 28.11.2018
Luzern, Hertensteinstrasse 9 (Migros)
Mi
18:00 - 22:00

Beschreibung

Lange Zeit in Vergessenheit geraten erlebt das gesunde Korn ein Revival. Durch die äusserst gute Verträglichkeit des Dinkels können auch Personen mit Weizenunverträglichkeit weiterhin feine Backwaren geniessen.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Planung
  • Lebensmittelkunde
  • Einkaufsmöglichkeiten

Lernziele

  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel kaufen können.
  • Sie kennen Techniken und Zubereitungsarten.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Mi 28.11.2018 18:00 - 22:00

Übersicht

Kurs/Lehrgang Backen mit Dinkel
Kursnummer E_1233582
Max. Teilnehmer 16
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 28.11.2018 - 28.11.2018
Wochentage
  • Mi
Zeit 18:00 - 22:00

Kursgeld CHF 125.00

Total: CHF 125.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Hertensteinstrasse 9 (Migros)
6004 Luzern

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Luzern
Schweizerhofquai 1
6004 Luzern
Tel. +41 41 418 66 66
Fax 

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