Backen: Zopf flechten

12.01.2020 - 12.01.2020
St. Gallen, Bahnhofplatz 2
So
10:00 - 13:50

Beschreibung

Hefezöpfe haben das ganze Jahr Saison! In diesem Kurs lernen Sie unter fachkundiger Anleitung wie Sie den Zopf auf verschiedene Arten flechten können. Anschliessend wird der Zopf knusprig und fein gebacken.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Flechttechniken
  • Hilfsmittel und Geräte
  • Richtige Lagerung und Verpackung (Haltbarkeit)
  • Rezepte

Voraussetzung

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Zielgruppe

Erwachsene

Lernziele

  • Sie kennen verschiedene Teige und deren Verarbeitung
  • Sie kennen unterschiedliche Flechttechniken

Methodik/Didaktik

Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht.

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Termine

Tag Datum Zeit
1. So 12.01.2020 10:00 - 13:50

Übersicht

Kurs/Lehrgang Backen: Zopf flechten
Kursnummer E_1325552
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 12.01.2020 - 12.01.2020
Wochentage
  • So
Zeit 10:00 - 13:50

Kursgeld CHF 116.00

Annullationsschutz CHF 2.20

Total: CHF 118.20

Total: CHF 116.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros St. Gallen
Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen
Tel. +41 58 568 44 44

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