Backen: Zopf flechten

05.11.2018 - 05.11.2018
St. Gallen, Bahnhofplatz 2
Mo
18:00 - 21:50

Beschreibung

Hefezöpfe haben das ganze Jahr Saison! In diesem Kurs lernen Sie unter fachkundiger Anleitung wie Sie den Zopf auf verschiedene Arten flechten können. Anschliessend wird der Zopf knusprig und fein gebacken.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Flechttechniken
  • Hilfsmittel und Geräte
  • Richtige Lagerung und Verpackung (Haltbarkeit)
  • Rezepte

Voraussetzung

  • Es sind keine Vorkenntnisse nötig
  • Freude am Backen und Zopf flechten

Zielgruppe

Erwachsene

Lernziele

  • Sie kennen verschiedene Teige und deren Verarbeitung
  • Sie kennen unterschiedliche Flechttechniken

Methodik/Didaktik

Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht.

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Termine

Tag Datum Zeit
1. Mo 05.11.2018 18:00 - 21:50

Übersicht

Kurs/Lehrgang Backen: Zopf flechten
Kursnummer E_1194974
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 05.11.2018 - 05.11.2018
Wochentage
  • Mo
Zeit 18:00 - 21:50

Kursgeld CHF 88.00
Lehrmittel inkl.

Total: CHF 88.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros St. Gallen
Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen
Tel. +41 58 568 44 44
Fax 

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