Bûche de Noël
Ausgebucht, Warteliste möglich
15.12.2023 - 15.12.2023
Lausanne,
Rue de Genève 33
Fr
18:00 -
21:20
Beschreibung
La bûche de Noël est une tradition qui ne se discute pas ! Finies les bûches à la crème au beurre, trop riches après un repas copieux ! Dans ce cours, vous apprenez à réaliser une bûche de Noël délicieuse et originale, remise au goût du jour.
Inhalt
- Réalisation des préparations de base
- Une pâte sablée chocolat ou vanille
- Une mousse au chocolat ou aux fruits
- Un glaçage et décors divers
- Le montage et la décoration de la bûche
Voraussetzung
Aucunes connaissances préalables ne sont requises.
Lernziele
- Apprendre à réaliser une bûche de Noël
- Connaître les méthodes de préparation et techniques de base
Zusatzinfo
- Les horaires comprennent le temps du repas.
- Si vous avez une intolérance alimentaire, nous vous prions de nous en informer lors de votre inscription au cours.
- Après le repas, l'École-club fait la vaisselle pour vous.
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1. Fr
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15.12.2023
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18:00
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21:20
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