Ayurveda - Kochen für Leib und Seele

auf Anfrage
Luzern, Schweizerhofquai 1

Beschreibung

Die ayurvedische Ernährungslehre ist ein ganzheitliches Ernährungssystem. Durch die gesunde, frische und bekömmliche Küche tanken Sie Lebensenergie und steigern Ihr Wohlbefinden. Die schmackhaften und bekömmlichen Gerichte basieren auf der Lehre der Elemente und berücksichtigen die äusseren Lebensbedingungen wie Jahreszeiten, Tageszeiten und Lebensphasen. Durch den Einsatz von Gewürzen und Kräutern wird die Verdauung optimiert. Erleben Sie mit allen Sinnen die Freude und Ruhe beim Zubereiten der Mahlzeiten ganz nach dem ayurvedischen Prinzip der Achtsamkeit.

Inhalt

  • Wissenswertes über Ayurveda
  • Wichtige Regeln beim Kochen und Essen
  • Kochen einer typischen, gesunden ayurvedischen Mahlzeit
  • Freude und Kreativität beim Kochen erleben

Voraussetzung

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Zielgruppe

Personen, die ihre Essgewohnheiten ändern wollen und neue Inspirationen suchen.

Lernziele

Sie kennen die Grundlagen und Grundbegriffe der ayurvedischen Ernährungslehre sowie Rezepte und Ernährungsempfehlungen für eine ausgewogene Ernährung. Sie können die Nahrungsmittel auf die Tages- und Jahreszeiten abstimmen und haben ein Gefühl für die Verwendung von Gewürzen in Ayurveda. Sie wählen vitalstoffreiche Speisen aus und bereiten diese korrekt zu.

Zusatzinfo

In diesen Kursen liegt das Hauptaugenmerk auf der Ernährung nach den Jahreszeiten und nicht primär auf den Doshas.

Übersicht

Kurs/Lehrgang Ayurveda - Kochen für Leib und Seele
Kursnummer D_63442
Max. Teilnehmer 16
Dauer Total 4 Lektion(en)
Datum auf Anfrage

Kursgeld CHF 125.00

Total: CHF 125.00

Total: CHF 125.00
inkl. allfälliger MwST.

Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Luzern
Schweizerhofquai 1
6004 Luzern
Tel. +41 41 418 66 66

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