Atelier œnologie : l’art de la dégustation

auf Anfrage
Yverdon, Ruelle Vautier 10

Beschreibung

Vous aimez déguster les vins mais voudriez acquérir quelques connaissances spécifiques pour les apprécier d'avantage.
Notre formateur, sommelier professionnel, vous accompagne dans cet apprentissage olfactif et gustatif.

Inhalt

  • Le vignoble : situation et historique
  • Les différentes méthodes de vinification et les cépages
  • Les divers sens relatifs à la dégustation
  • Les conseils (organiser sa cave, lire une étiquette, etc.)
  • Dégustation de vins blancs, rouges, secs, doux...

Zielgruppe

Dès 16 ans.

Lernziele

Exercer et enrichir sa mémoire olfactive par des exercices simples de dégustation qui permettront au dégustateur d'exprimer ses sensations par un vocabulaire approprié selon l'expérience de chacun.

Übersicht

Kurs/Lehrgang Atelier œnologie : l’art de la dégustation
Kursnummer D_26751
Max. Teilnehmer 10
Dauer Total 12 Lektion(en)
Datum auf Anfrage

Kursgeld CHF 336.00

Total: CHF 336.00

Total: CHF 336.00
inkl. allfälliger MwST.

Kontakt und Beratung

Ecole-club Migros Yverdon
Ruelle Vautier 10
1400 Yverdon
Tel. +41 58 568 32 80

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