Atelier œnologie : l’art de la dégustation / spécial femmes

06.11.2020 - 27.11.2020
Lausanne, Rue de Genève 33
Fr
19:00 - 22:00

Beschreibung

Ce cours vous permet d'approfondir vos connaissances en oenologie et d'acquérir plus d'aisance dans la dégustation des vins. Ce cours est réservé aux femmes.
De plus en plus de femmes dégustent le vin au restaurant. Les hommes ont une réaction émotionnelle souvent plus forte : en effet, en se laissant accaparer par les émotions, ils ont plus de mal à différencier les goûts et les odeurs.
Le palais féminin, quant à lui, est plus perspicace. Elles discernent plus de différences entre les vins.

Inhalt

  • Le vignoble : situation et historique
  • Les différentes méthodes de vinification et les cépages
  • Les divers sens relatifs à la dégustation
  • Les conseils (organiser sa cave, lire une étiquette, etc.)
  • Dégustation de vins blancs, rouges, secs, doux...

Zielgruppe

Femmes.

Lernziele

  • Exercer et enrichir sa mémoire olfactive par des exercices simples de dégustation qui permettront au dégustateur d'exprimer ses sensations par un vocabulaire approprié selon l'expérience de chacun.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Fr 06.11.2020 19:00 - 22:00
2. Fr 13.11.2020 19:00 - 22:00
3. Fr 20.11.2020 19:00 - 22:00
4. Fr 27.11.2020 19:00 - 22:00

Übersicht

Kurs/Lehrgang Atelier œnologie : l’art de la dégustation / spécial femmes
Kursnummer E_1426932
Max. Teilnehmer 10
Dauer 4 Kurstag(e)
Total 12 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 06.11.2020 - 27.11.2020
Wochentage
  • Fr
Zeit 19:00 - 22:00

Kursgeld CHF 336.00

Annullationsschutz CHF 6.40

Total: CHF 342.40

Total: CHF 336.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Rue de Genève 33
1003 Lausanne

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Kontakt und Beratung

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tel. +41 58 568 30 00

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