Atelier œnologie : l’art de la dégustation

22.05.2021 - 12.06.2021
Lausanne, Rue de Genève 33
Sa
10:00 - 13:00

Beschreibung

Ce cours vous permet d'approfondir vos connaissances en oenologie et d'acquérir plus d'aisance dans la dégustation des vins.

Inhalt

  • Le vignoble : situation et historique
  • Les différentes méthodes de vinification et les cépages
  • Les divers sens relatifs à la dégustation
  • Les conseils (organiser sa cave, lire une étiquette, etc.)
  • Dégustation de vins blancs, rouges, secs, doux...

Zielgruppe

Dès 16 ans.

Lernziele

Exercer et enrichir sa mémoire olfactive par des exercices simples de dégustation qui permettront au dégustateur d'exprimer ses sensations par un vocabulaire approprié selon l'expérience de chacun.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Sa 22.05.2021 10:00 - 13:00
2. Sa 29.05.2021 10:00 - 13:00
3. Sa 05.06.2021 10:00 - 13:00
4. Sa 12.06.2021 10:00 - 13:00

Übersicht

Kurs/Lehrgang Atelier œnologie : l’art de la dégustation
Kursnummer E_1476999
Max. Teilnehmer 10
Dauer 4 Kurstag(e)
Total 12 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 22.05.2021 - 12.06.2021
Wochentage
  • Sa
Zeit 10:00 - 13:00

Kursgeld CHF 336.00

Annullationsschutz CHF 6.70

Total: CHF 342.70

Total: CHF 336.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Rue de Genève 33
1003 Lausanne

Fahrplan anzeigen (SBB)

Kontakt und Beratung

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tel. +41 58 568 30 00

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