Asiatische Küche: Currys

08.06.2024 - 08.06.2024
Bern, Welle7 / Schanzenstrasse 5
Sa
17:00 - 20:30

Beschreibung

Sattes Gelb, kräftiges Orange und sanftes Rot - unentbehrlich fürs Curry sind Knoblauch, Ingwer, Chili und Kreuzkümmel. Sie machen sich vertraut mit Currymischungen und den dazu passenden, leckeren Gerichten aus Indien, Thailand oder Malaysia. Erleben Sie einen feurigen Abend mit verschiedenen Köstlichkeiten, die mit oder ohne Fleisch zubereitet werden können.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Currygerichte und verschiedene Currymischungen
  • Arbeitstechniken
  • Lebensmittelkunde
  • Einkaufsmöglichkeiten

Voraussetzung

Es werden keine Vorkenntnisse vorausgesetzt.

Lernziele

  • Sie erhalten interessante Informationen zu den verschiedenen Currys.
  • Sie können verschiedene Currymischungen herstellen und die entsprechenden Gerichte kochen.
  • Sie kennen Techniken und Zubereitungsarten und beherrschen den Umgang mit den Küchengeräten.
  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel kaufen können.

Zusatzinfo

  • Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit.
  • Bitte teilen Sie uns bei der Kursanmeldung mit, falls Sie eine Lebensmittel-Intoleranz haben.
  • Nach dem Essen übernimmt die Klubschule den Abwasch für Sie.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Sa 08.06.2024 17:00 - 20:30

Übersicht

Kurs/Lehrgang Asiatische Küche: Currys
Kursnummer E_1695966
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 08.06.2024 - 08.06.2024
Wochentage
  • Sa
Zeit 17:00 - 20:30

Kursgeld CHF 135.00

Annullationsschutz CHF 3.50

Total: CHF 138.50

Total: CHF 135.00
inkl. allfälliger MwST.
Mit einem Abonnement können Sie bei diesem oder bei anderen Abo-Kursen auch flexibel einzelne Termine buchen. Weitere Infos: www.klubschule.ch/abokurse
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Durchführungsort

Welle7 / Schanzenstrasse 5
3008 Bern

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Bern
Welle7 / Schanzenstrasse 5
3008 Bern
Tel. +41 58 568 00 30

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