Antipasti

15.06.2024 - 15.06.2024
St. Gallen, Bahnhofplatz 2
Sa
10:00 - 13:20

Beschreibung

Überraschen Sie Ihre Gäste mit hausgemachten italienischen Antipasti. Die traditionellen Zucchini alla griglia, Carciofi sott'olio, Melanzane alla griglia, Peperoni arrostiti oder Pomodori secchi kennen alle. Hier lernen Sie aber auch unbekanntere Antipasti-Kreationen kennen.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Lebensmittelkunde
  • Tipps und Tricks

Voraussetzung

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Zielgruppe

Personen, die Ihr Repertoire an Antipasti erweitern möchten.

Lernziele

  • Sie lernen die italienische Ess- und Kochkultur, speziell die Rolle der Antipasti kennen.
  • Sie bereiten verschiedene Antipasti zu.
  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel in Ihrer Umgebung kaufen können.

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Zusatzinfo

Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Sa 15.06.2024 10:00 - 13:20

Übersicht

Kurs/Lehrgang Antipasti
Kursnummer E_1728139
Max. Teilnehmer 10
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 15.06.2024 - 15.06.2024
Wochentage
  • Sa
Zeit 10:00 - 13:20

Kursgeld CHF 135.00

Annullationsschutz CHF 3.50

Total: CHF 138.50

Total: CHF 135.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Bahnhofplatz 2
9000 St. Gallen

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros St. Gallen
Bahnhofplatz 2
9000 St. Gallen
Tel. +41 58 568 44 44

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