Antipasti

25.10.2019 - 25.10.2019
Chur, Gartenstrasse 5
Fr
18:00 - 21:20

Beschreibung

Überraschen Sie Ihre Gäste mit hausgemachten italienischen Antipasti. Die traditionellen Zucchini alla griglia, Carciofi sott'olio, Melanzane alla griglia, Peperoni arrostiti oder Pomodori secchi kennen alle. Hier lernen Sie aber auch unbekanntere Antipasti-Kreationen kennen.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Lebensmittelkunde
  • Tipps und Tricks

Voraussetzung

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Zielgruppe

Personen, die Ihr Repertoire an Antipasti erweitern möchten.

Lernziele

  • Sie lernen die italienische Ess- und Kochkultur, speziell die Rolle der Antipasti kennen.
  • Sie bereiten verschiedene Antipasti zu.
  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel in Ihrer Umgebung kaufen können.

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Zusatzinfo

Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Fr 25.10.2019 18:00 - 21:20

Übersicht

Kurs/Lehrgang Antipasti
Kursnummer E_1307911
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 25.10.2019 - 25.10.2019
Wochentage
  • Fr
Zeit 18:00 - 21:20

Kursgeld CHF 116.00

Annullationsschutz CHF 2.20

Total: CHF 118.20

Total: CHF 116.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Gartenstrasse 5
7000 Chur

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Chur
Gartenstrasse 5
7001 Chur
Tel. +41 58 712 44 40

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