Ägyptische Küche (Kleingruppe)

06.03.2021 - 06.03.2021
Luzern, Hertensteinstrasse 9 (Migros)
Sa
18:00 - 22:00

Beschreibung

Die ägyptische Küche spricht alle Sinne an. Die Speisen sind vielseitig und gesund. Sie lernen Falafel, Koschery, ägyptische Salate und vieles mehr zuzubereiten. Ihre Nase und Ihre Geschmacksnerven erleben durch die intensiven Gerüche der Gewürze einen wahren Rausch.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Menüvorschläge
  • Lebensmittelkunde
  • Einkaufsmöglichkeiten

Voraussetzung

Grundkenntnisse, wie sie im Kurs "Kochen - das 1x1" vermittelt werden.

Zielgruppe

Sie möchten Ihr Repertoire erweitern, neue Gerichte erlernen oder die Küche anderer Länder kennenlernen.

Lernziele

  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel kaufen können.
  • Sie kennen Arbeitstechniken und Zubereitungsarten.
  • Sie erhalten nützliche Tipps & Tricks rund ums Kochen.

Zusatzinfo

Bitte informieren Sie uns bei der Kursanmeldung über Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder gemiedene Lebensmittelarten.
Ablauf: Sie arbeiten an der Kochstation Ihrer Wahl und kochen in kleinen Gruppen je ein bis zwei Gerichte. Im Anschluss geniessen Sie das komplette Menu und kümmern sich gemeinsam um die Ordnung der Küche.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Sa 06.03.2021 18:00 - 22:00

Übersicht

Kurs/Lehrgang Ägyptische Küche (Kleingruppe)
Kursnummer E_1481072
Max. Teilnehmer 8
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 60 Min.
Datum 06.03.2021 - 06.03.2021
Wochentage
  • Sa
Zeit 18:00 - 22:00

Kursgeld CHF 150.00

Annullationsschutz CHF 2.85

Total: CHF 152.85

Total: CHF 150.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Hertensteinstrasse 9 (Migros)
6004 Luzern

Fahrplan anzeigen (SBB)

Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Luzern
Schweizerhofquai 1
6004 Luzern
Tel. +41 41 418 66 66

Fahrplan anzeigen (SBB)