Ägyptische Küche

16.02.2019 - 16.02.2019
Zürich, Klubschule Oerlikon Hofwiesenstrasse 350
Sa
11:00 - 14:50

Beschreibung

Die ägyptische Küche ist von der arabischen und türkischen Küche geprägt und weist auch einige Merkmale des Mittelmeerraums auf.
Es ist eine Küche, die alle Sinne anspricht. Die Speisen sind vielseitig und gesund. Mit Gewürzen und Kräutern wird nicht gespart, so dass sich bald ein wohlriechender Duft in der Küche ausbreitet. Ihre Nase und Ihre Geschmacksnerven erleben durch die intensiven Gerüche der Gewürze einen wahren Rausch.
Während des Kurses erfahren Sie Spannendes über Land und Leute, deren Kultur und Essgewohnheiten.

Inhalt

  • Gewürze
  • Zubereitungsarten
  • Typische ägyptische Gerichte
  • Kultur
  • Einkaufsmöglichkeiten

Voraussetzung

Bitte bringen Sie Vorratsdosen für allfällige Reste und Notizmaterial mit. Für die Schonung der Kleider empfehlen wir eine Schürze mitzunehmen.

Zielgruppe

Sie möchten Ihr Repertoire an fremdländischen Gerichten erweitern und diese kochen können.

Lernziele

Sie lernen typisch ägyptische Gerichte zu kochen und erhalten wertvolle Tipps. Sie wissen, wo Sie die Zutaten finden und was bei der Verarbeitung beachtet werden muss.

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Zusatzinfo

Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Sa 16.02.2019 11:00 - 14:50

Übersicht

Kurs/Lehrgang Ägyptische Küche
Kursnummer E_1262727
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 16.02.2019 - 16.02.2019
Wochentage
  • Sa
Zeit 11:00 - 14:50

Kursgeld CHF 140.00

Total: CHF 140.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Klubschule Oerlikon
Hofwiesenstrasse 350
8050 Zürich

Fahrplan anzeigen (SBB)

Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Oerlikon
Hofwiesenstrasse 350
8050 Zürich
Tel. +41 44 278 62 62
Fax 

Fahrplan anzeigen (SBB)