Adam kocht für Eva

29.11.2017 - 29.11.2017
St. Gallen, Bahnhofplatz 2
Mi
18:00 - 21:50

Beschreibung

Bitten Sie zu Tisch! Sie sind Kursteilnehmer und Gastgeber zugleich, denn Ihr Gast soll mit Ihnen das kulinarische Resultat Ihrer Bemühungen geniessen können. In diesem Kurs lernen Sie, ein festliches Menu zu kochen, und wissen am Schluss, worauf es ankommt, damit nicht nur das Essen köstlich schmeckt, sondern auch das Drumherum stimmt. Ihr Gast wird begeistert sein. 2 1/2 Stunden nach Kursstart dürfen Sie Ihren Gast begrüssen und mit einem Aperitif willkommen heissen. Die Kurskosten beziehen sich auf Koch und Gast zusammen.

Inhalt

  • Rezepte kennen und kochen lernen
  • kleinere Dekorationen
  • Anrichten und servieren

Voraussetzung

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Zielgruppe

Personen, die ihr Repertoire erweitern und festliche Gerichte kennen lernen wollen

Lernziele

  • Sie lernen ein raffiniertes Gericht mit frischen Zutaten kochen und erhalten verschiedene kreative Rezeptideen.
  • Sie können dem Menu entsprechende Techniken und Zubereitungsarten anwenden und beherrschen den Umgang mit den Küchengeräten.
  • Sie wissen, wie Sie mit einfachen Tricks Gerichte wirkungsvoll anrichten und gekonnt servieren können.

Methodik/Didaktik

  • Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht
  • Theorie und Praxis

Abschluss

Kein Abschluss

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Zusatzinfo

2 1/2 Stunden nach Kursstart dürfen Sie Eva begrüssen und mit einem Aperitif willkommen heissen.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Mi 29.11.2017 18:00 - 21:50

Übersicht

Kurs/Lehrgang Adam kocht für Eva
Kursnummer E_1135868
Max. Teilnehmer 6
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 29.11.2017 - 29.11.2017
Wochentage
  • Mi
Zeit 18:00 - 21:50

Kursgeld CHF 184.00

Total: CHF 184.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros St. Gallen
Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen
Tel. +41 58 568 44 44
Fax +41 58 568 45 01

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