1001 Nacht - Orientalische Küche
28.08.2018 - 28.08.2018
Schaffhausen,
Herrenacker 13
Di
18:00 -
21:50
Beschreibung
Die orientalische Küche - märchenhafte, fantastische und exotische Köstlichkeiten aus dem Morgenland. Duftende Gerichte mit herrlichen Gewürzen, die Ihnen unvergessliche Momente bescheren. Tauchen Sie ein in die zauberhafte Welt von Aladins Küche.
Inhalt
- Zubereitungsarten
- Menüplanung
- Menüvorschläge
- Lebensmittelkunde
- Einkaufmöglichkeiten
Voraussetzung
Es sind keine Vorkenntnisse nötig.
Zielgruppe
Sie möchten Ihr Repertoire mit fremdländischen Gerichten erweitern und diese kochen können.
Lernziele
- Sie lernen die Ess -und Kochkultur des Orients kennen.
- Sie kochen mit typischen Nahrungsmitteln und passenden Gewürzen.
- Sie beherrschen den Umgang mit den Küchengeräten
- Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel in Ihrer Umgebung kaufen können.
Methodik/Didaktik
- Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht
- Theorie und Praxis
Anschluss-/Fortsetzungsangebote
Weitere Kurse unter
Kochen und Genuss
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1. Di
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28.08.2018
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18:00
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21:50
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