Kochen - Traditionelle Walliser Küche

auf Anfrage
Brig, Belalpstrasse 1

Beschreibung

Walliser Küche: traditionell und doch zeitgemäss? Das ist kein Widerspruch. An drei Kursabenden bereiten Sie traditionelle Rezepte zu - allerdings nicht ganz wie zu Grossmutters Zeiten. Lassen Sie sich überraschen und kochen Sie unter fachkundiger Leitung traditionelle Gerichte mit einem modernen Touch.

Inhalt

  • gemeinsame Zubereitung kulinarischer Spezialitäten aus dem Wallis unter Anleitung eines Profis
  • Arbeitstechniken und Zubereitungsarten
  • gemeinsames Geniessen des Gekochten

Voraussetzung

keine

Zielgruppe

Alle, jung und alt, die Interesse an der traditionellen Walliser Küche haben.

Lernziele

  • Sie können einige traditionelle Walliser Gerichte zubereiten und zeitgemäss anrichten.
  • Sie wissen, wie man ein Rezept genau liest und umsetzt.
  • Sie können sich das Kochen durch koordinierte Arbeitsabläufe erleichtern.

Übersicht

Kurs/Lehrgang Kochen - Traditionelle Walliser Küche
Kursnummer D_50946
Max. Teilnehmer 10
Dauer Total 9 Lektion(en)
Datum auf Anfrage

Kursgeld CHF 198.00

Total: CHF 198.00
inkl. allfälliger MwST.

Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Brig
Belalpstrasse 1
3900 Brig
Tel. +41 27 720 66 50
Fax 

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