Brot selber backen (Kleingruppe) / Sommerkurs

Garantierte Durchführung
14.08.2021 - 14.08.2021
Basel, Jurastrasse 4
Sa
10:00 - 13:30

Beschreibung

Sie erhalten ein umfassendes Grundwissen zum Brotbacken, damit all diese gluschtigen Brote und Brötchen auch in Ihrem Ofen gelingen!

Inhalt

  • Themen: Einführung in den Hefeteig, Grundzutaten/Mehlsorten, die Hefe, Knettechnik, Formen/Brotsorten, Tiefkühlen von Teig und Brot
  • Praxis: Backen von verschiedensten Broten und Brötchen aus diversen Länder
  • Imbiss
...da bleibt am Schluss sicher auch noch was übrig zum Mitnehmen...!

Lernziele

In diesen thematisch orientierten Kursen erlernen Sie die korrekte Zubereitung der jeweiligen Menüs und erhalten zusätzliche nützliche Informationen und Tipps vermittelt.

Zusatzinfo

Im Kurspreis sind Mineralwasser und Kaffee oder Tee inbegriffen.
Und auch um den Abwasch brauchen Sie sich nicht zu kümmern!

Termine

Tag Datum Zeit
1. Sa 14.08.2021 10:00 - 13:30

Übersicht

Garantierte Durchführung
Kurs/Lehrgang Brot selber backen (Kleingruppe) / Sommerkurs
Kursnummer E_1494685
Max. Teilnehmer 8
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 3.50 Lektion(en)
zu 60 Min.
Datum 14.08.2021 - 14.08.2021
Wochentage
  • Sa
Zeit 10:00 - 13:30

Kursgeld CHF 130.00

Annullationsschutz CHF 2.60

Total: CHF 132.60

Total: CHF 130.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Jurastrasse 4
4053 Basel

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Basel-Gundelitor
Jurastrasse 4
4053 Basel
Tel. +41 58 575 87 00

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